GELORA.ME - Gado-gado, salah satu hidangan khas Indonesia, tidak hanya lezat tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah alasan mengapa gado-gado menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati setiap waktu.
1. Kaya Nutrisi dari Sayuran Beragam:
Gado-gado dikenal sebagai sajian yang kaya nutrisi karena menggunakan beragam sayuran segar seperti kacang panjang, taoge, kentang, wortel, dan bayam. Setiap jenis sayuran memberikan nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Pada gado-gado, tahu dan tempe seringkali menjadi sumber protein utama. Kedua bahan ini merupakan alternatif yang sehat untuk daging, memberikan asam amino esensial dan nutrisi lainnya yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Saus kacang, yang merupakan saus khas gado-gado, bukan hanya menyajikan cita rasa yang khas tetapi juga menjadi sumber energi yang baik. Kacang sebagai bahan utama saus memberikan protein, lemak sehat, dan serat, membuat gado-gado cocok sebagai hidangan yang memberikan kekenyangan.
4. Serat untuk Pencernaan yang Sehat:
Kandungan serat tinggi dari sayuran dalam gado-gado membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung penyerapan nutrisi secara optimal.
Gado-gado dapat dinikmati baik dalam keadaan dingin maupun hangat, menjadikannya hidangan yang cocok untuk setiap waktu. Kombinasi rasa segar dari sayuran dan kelezatan saus kacang membuatnya menjadi pilihan yang menyegarkan, terlepas dari cuaca atau waktu makan.
6. Cocok sebagai Hidangan Utama atau Makanan Ringan:
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji