Susu Kambing Vs Susu Sapi, Mana yang Lebih Unggul, Yuk Simak Ulasannya...

RADAR JOGJA – Seperti diketahui, antara susu sapi dan susu kambing sama-sama bermanfaat untuk kesehatan.

Di Indonesia, konsumsi susu sapi jauh lebih diminati daripada susu kambing. Meski demikian, khasiat susu kambing ternyata tak kalah dengan susu sapi.

Lantas, manakah yang lebih sehat, susu kambing atau susu sapi? Simak ulasan berikut ini !!
Perbedaan susu kambing dan susu sapi

1. Kandungan Gizi

Kendati sama-sama susu, namun kandungan nutrisi pada susu sapi dan susu kambing sangatlah berbeda.

Susu sapi mengandung kalori dan lemak yang jauh lebih rendah ketimbang susu kambing, yakni 149 kkal dan 8 gram.

Selain itu kandungan vitamin B12 pada susu sapi lebih tinggi, yakni 18 persen. Sedangkan kandungan vitamin B12 pada susu kambing hanya sekitar 2,8 persen.

Baca Juga: Sukses Bikin Baper! Ini Dia Lirik Dan Makna Lagu “Love Wins All”- IU Yang Dibintangi Bersama V BTS

Di lain sisi, Susu kambing juga mengandung asam lemak rantai pendek yang diyakini dapat mendukung sistem pencernaan, Kandungan lemaknya yang lebih rendah membuatnya lebih mudah dicerna.

2. Efek Samping

Pada beberapa kasus, ada sebagian orang yang alergi terhadap susu sapi, khususnya anak-anak.

Alergi susu merupakan bentuk reaksi tubuh terhadap kandungan protein dalam susu.

Efek samping akibat alergi susu sapi meliputi muntah, diare, dan ruam kulit.

Sementara pada susu kambing, kandungan protein kaseinnya lebih sedikit.

Baca Juga: 24 Tahun Berlalu, Ayu Azhari dan Marcellino Lefrandt Reuni dalam Proyek Sinetron Baru Berjudul...