Pecinta Durian Wajib Merapat ini 5 Fakta Dibalik Mitos Durian Pemicu Penyakit

- Rabu, 24 Januari 2024 | 09:00 WIB
Pecinta Durian Wajib Merapat ini 5 Fakta Dibalik Mitos Durian Pemicu Penyakit

GELORA.ME - Yogya - Durian terkenal dengan rasanya yang manis dan baunya yang kuat. Tak sedikit orang yang tidak menyukai durian karena baunya ini.

Kendati demikian, buah ini banyak digemari masyarakat Indonesia. Sebenarnya bukan hanya di Indonesia saja, banyak orang Asia Tenggara yang menyukai buah durian. Selain dikenal dengan bau khasnya, buah ini juga memiliki berbagai mitos seperti dugaan kolesterol tinggi atau berpotensi fatal jika dimakan dengan alkohol dan sifatnya sangat panas.

Baca Juga: Mengenal Generasi Alpha Setelah Gen Z, Warga Asli Dunia Digital

Berikut fakta dibalik mitos tentang durian :

1.Risiko makan durian bersama alkohol

Beberapa orang bisa mengalami mulas dan kembung setelah makan durian, karena kandungan serat dan karbohidrat dalam buah ini yang relatif tinggi.

Minuman beralkohol, seperti bir, bisa memperparah gejala ini. Minuman ini juga memiliki efek memicu detak jantung lebih cepat.

Baca Juga: Zion Suzuki Kiper Samurai Biru Ingin Tebus Blunder, Tak Takut Lemparan Keras Pratama Arhan

Riset dalam jurnal Food chemistry (2015) menemukan fakta bahwa senyawa sulfur dalam durian dapat mencegah enzim tertentu memecah alkohol.

Hal itu kemudian menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah. Ini dapat menyebabkan gejala seperti mual, muntah, dan jantung berdebar (aritmia).

Namun, tidak diketahui apakah efek tersebut bisa berakibat fatal. Agar aman, hindari makan durian dan minum alkohol secara bersamaan.

Baca Juga: Gus Iqdam Ungkap Alasan Kerap Beri Amplop Tebal kepada Kiai

2. Makan durian bikin gemuk jika berlebihan

Mitos makan durian bikin gemuk bisa menjadi fakta jika Anda terlalu sering mengonsumsi durian tanpa diimbangi dengan pembakaran kalori.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: krjogja.com

Komentar