OBOR TIMUR.COM - Kalsium adalah mineral esensial yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berbagai fungsi tubuh lainnya. Meskipun susu dikenal sebagai salah satu sumber kalsium utama, ada berbagai makanan lain yang juga kaya akan mineral ini.

Dikutip dari hellosehat, Senin 22 Januari 2024, bagi mereka yang mungkin memiliki alergi susu atau memilih gaya hidup tanpa produk susu, inilah 7 makanan sumber kalsium tinggi yang perlu anda ketahui:

1. Ikan Salmon dan Sardine

Baca Juga: Hati-hati, Ini Efek Samping Jika Kelebihan Konsumsi Makanan Ringan Kemasan

Ikan salmon dan sardine adalah sumber kalsium yang kaya, terutama karena mereka dimakan dengan tulang. Kandungan omega-3 dalam ikan juga memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan jantung.

2. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Almond, kenari, biji chia, dan biji rami merupakan contoh kacang-kacangan dan biji-bijian yang mengandung kalsium. Mereka juga memberikan nutrisi tambahan seperti serat, protein, dan asam lemak sehat.

3. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, dan kale mengandung kalsium yang baik. Namun, perlu diingat bahwa beberapa sayuran berdaun hijau juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium, jadi variasi dalam sumber kalsium sangat penting.

4. Tahu dan Tempe

Baca Juga: Berikut Penyebab Nyeri Kaki yang Sering Disepelekan, Berikut Uraiannya

Tahu dan tempe merupakan sumber kalsium tinggi yang cocok untuk diet vegetarian. Keduanya juga mengandung protein, zat besi, dan serat, menjadikannya alternatif yang baik untuk sumber protein nabati dan kalsium.

5. Buah-Buahan Kering

Buah kering seperti kurma dan aprikot mengandung kalsium yang cukup tinggi. Makanan ringan ini juga mengandung serat dan gula alami, sehingga memberikan manfaat ganda.

6. Produk Susu Alternatif yang Difortifikasi
Sejumlah produk susu alternatif seperti susu kedelai, susu almond, dan susu kelapa yang difortifikasi dengan kalsium dapat menjadi pilihan untuk mereka yang menghindari susu sapi.