GELORA.ME - Curcuma longa atau kunyit, adalah tumbuhan yang berasal dari Asia Selatan dan biasanya dikenal sebagai rempah-rempah.
Kunyit terkenal karena rimpangnya yang digunakan sebagai bahan pewarna alami dan memberikan rasa serta aroma yang khas pada berbagai hidangan.
Selain digunakan sebagai bahan makanan, kunyit juga digunakan dalam obat tradisional yang bermanfaat bagi kesehatan.
Beberapa budaya telah menggunakan kunyit untuk tujuan pengobatan, seperti mengatasi gangguan pencernaan, peradangan, atau sebagai obat luar untuk merawat luka.
Kurkumin, senyawa utama dalam kunyit, telah menarik perhatian karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kurkumin dapat memiliki potensi manfaat kesehatan, meskipun perlu dikaji lebih lanjut.
Inilah 7 manfaat dari rempah kunyit bagi kesehatan tubuh manusia.
1. Antioksidan dan Anti-inflamasi
Kurkumin, senyawa aktif utama dalam kunyit, memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Selain itu, kurkumin juga dikenal memiliki efek anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
2. Pemeliharaan Kesehatan Sendi
Karena sifat anti-inflamasi kurkumin, konsumsi kunyit dapat memberikan dukungan untuk kesehatan sendi dengan mengurangi peradangan yang terkait dengan kondisi seperti arthritis.
3. Peningkatan Fungsi Otak
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: ihwal.id
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji