GELORA.ME - Ginjal merupakan organ vital yang memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh, seperti menyaring darah, mengatur keseimbangan elektrolit, dan memproduksi hormon.
Ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko masalah ginjal, salah satunya adalah pola makan.
Beberapa makanan dapat merusak ginjal seperti dirangkum dari laman YaouTube SB30Health, dilihat (20/1/2024)
1. Gula
Gula bukan hanya gula pasir, tetapi juga gula tebu, gula aren, dan jenis gula lainnya. Konsumsi gula sebaiknya dibatasi, mengingat ginjal berperan dalam reabsorpsi glukosa, dan masalah ginjal dapat berhubungan dengan diabetes.
Kelebihan gula dalam darah dapat meningkatkan kadar urin dan dapat membebani ginjal. Selain itu, gula juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke, yang juga dapat merusak ginjal.
2. Karbohidrat olahan
Makanan seperti roti, mie, dan tepung singkong termasuk dalam karbohidrat olahan. Makanan ini memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Lonjakan gula darah dapat meningkatkan kadar urin dan dapat membebani ginjal. Selain itu, karbohidrat olahan juga sering kali tinggi garam dan lemak, yang juga dapat merusak ginjal.
3. Gabungan makanan tinggi karbohidrat dengan protein atau lemak
Contohnya adalah bakso, iga bakar, dan es krim. Gabungan karbohidrat tinggi dengan protein atau lemak dapat menghasilkan senyawa yang dapat merusak nefron di dalam ginjal.
Nefron adalah unit fungsional terkecil di ginjal yang bertanggung jawab untuk menyaring darah. Kerusakan nefron dapat menyebabkan gagal ginjal.
Untuk menjaga kesehatan ginjal, sebaiknya batasi konsumsi makanan-makanan tersebut. Berikut adalah
Beberapa tips untuk menjaga kesehatan ginjal:
Konsumsi makanan rendah karbohidrat
Batas konsumsi karbohidrat harian Anda menjadi 40-50% dari total kalori harian. Pilihlah karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan.
Dapatkan fito nutrisi
Fito nutrisi adalah senyawa alami yang terdapat dalam sayuran, buah-buahan, dan bahan alami lainnya. Fito nutrisi memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi ginjal dari kerusakan.
Beberapa contoh fito nutrisi yang baik untuk kesehatan ginjal adalah vitamin B1, vitamin C, vitamin E, dan curcumin.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: sumutinsider.com
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji