Jangan Buang Biji Buah yang Satu ini, Biji Alpukat Ternyata Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya

GELORA.ME - Soal Alpukat, selama ini kebanyakan orang hanya mengambil manfaat dagingnya saja. Sementara biji alpukat belum populer dikonsumsi, padahal sama-sama punya manfaat kesehatan.

Menurut dr Fery Juliawan, selain dagingnya, biji alpukat juga mengandung nutrisi penting dan punya manfaat kesehatan.

Apa saja manfaat kesehatan dari biji alpukat dan bagaimana cara mengolahnya? Simak penjelasan dr Fery Juliawan berikut.

Baca Juga: Sanggup Mengerjakan 4 Amalan Sederhana ini Secara Istiqomah, Syekh Ali Jaber: Allah Datangkan Rezeki Bukan Lagi Diberikan Kemudahan Rezeki

Soal alpukat ini, buah alpukat dagingnya yang memiliki tekstur yang lembut dan gurih, banyak disukai orang.

Sementara, biji alpukat yang mengandung sejumlah nutrisi penting, masih sedikit orang yang mengonsumsinya.

Padahal, menurut dr Fery, kandungan nutrisi pada biji alpukat, sangat bagus dan punya manfaat untuk kesehatan.

Baca Juga: Biidznillah, Akan Diberikan Rezeki Lancar, Segala Urusan Dimudahkan Gegara Melaksanakan Amalan yang Cukup Mudah ini, Simak Uraian Berikut

Sejumlah kandungan nutri yang baik untuk kesehatan terdapat dalam biji alpukat, bukan hanya dagingnya saja.

Menurut dr Fery, kandungan nutrisi tersebut diantaranya flavonoid, kalsium, vitamin C, vitamin E, magnesium, kalium dan berbagai macam nutrisi lainnya.

"Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut, maka biji alpukat mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan," kata dr Fery.

Baca Juga: Banyak Keutamaan, Sayangnya 4 Amalan Sunah Jelang Waktu Maghrib ini, Mulai Jarang Dilakukan Banyak Orang

Tentu saja, sebelum dikonsumsi, biji alpukat perlu diolah dulu. Pengolahannya pun cukup sederhana.

Pertama, siapkan biji alpukat lalu dibersihkan, kemudian keringkandengan cara dijemur atau di oven.

Kedua, setelah kering biji alpukat dipotong-potong menjadi bagian-bagian yang kecil lalu diblender sampai halus sampai menjadi bubuk.